九九热这里只有精品视频6,尤物网站永久在线视频播放,少妇精品3d在线直播h,男插女人的视频在线观看

歡迎訪問(wèn)江蘇寧富食品有限公司網(wǎng)站！
聯(lián)系電話：0515-87211835
您當(dāng)前的位置 ： 首頁(yè) > 信息動(dòng)態(tài)  > 行業(yè)動(dòng)態(tài)
新聞導(dǎo)航（內(nèi)頁(yè)）
推薦產(chǎn)品（內(nèi)頁(yè)）Product Center
聯(lián)系我們（內(nèi)頁(yè)）

做鹵肉的時(shí)候，鹵肉和鹵水的也是有比例的

來(lái)源：Chinese websites 發(fā)布時(shí)間：2023年05月30日
做鹵肉的時(shí)候，鹵肉和鹵水的也是有比例的，而且很關(guān)鍵的，不同的場(chǎng)合去鹵肉也是有不一樣的比例，比如家庭鹵，飯店鹵湯，工廠鹵湯：
1.家庭鹵湯（4：1）
在家鹵東西一般鹵的少，鍋小鹵湯容易涼要小火一直鹵。水的消耗大。因此水比例大。
家庭鹵湯配方：桂皮，香葉，草果陳皮，八角小茴香，花椒辣椒，白芷丁香用布包好淖水備用。
蔥段姜片爆香加開(kāi)水，骨湯更好。加鹽，冰糖，料酒，生抽，胡椒，雞粉調(diào)味，下入鹵料包。肉淖水去血水和腥膻臊味，撈出下入鹵鍋小火鹵制。
2.飯店鹵湯（3：1）
飯店鹵湯在鹵制時(shí)需要鹵的時(shí)間長(zhǎng)，要鹵熟透，入味。水的比例大可以漫著肉，入味勻，還可耐消耗。飯店多以浸泡鹵法為主。
3.工廠鹵湯（2：1，水2肉1）
為什么工廠鹵湯水少呢，因?yàn)楣S化生產(chǎn)鹵湯循環(huán)使用次數(shù)多，后序加工還要入味，如：蒸或高溫滅菌。所以在鹵制時(shí)要求快速入味，鹵湯濃度要高，水的比例小。
双鸭山市| 平远县| 嘉善县| 高雄市| 开远市| 洪湖市| 长顺县| 淮北市| 理塘县| 金塔县| 宁蒗| 巩留县| 新晃| 彩票| 靖边县| 若尔盖县| 延安市| 安岳县| 双牌县| 杭锦后旗| 洛浦县| 博客| 曲麻莱县| 高邮市| 桃园市| 上林县| 延边| 新巴尔虎右旗| 汾西县| 乐业县| 中宁县| 万荣县| 梅河口市| 深圳市| 临夏县| 化德县| 泰宁县| 建瓯市| 高清| 曲麻莱县| 岳阳县|